L'écologie dans la bonne humeur !
Le vin est présent dans notre belle culture française et fait partie de notre quotidien culinaire. Consommer de manière festive pour certains ou plus régulièrement pour d’autres, ce mets accompagne nos plats avec raffinement. Mais comment savoir si notre consommation de vin est respectueuse de l’environnement et surtout bon pour notre santé outre l’alcool !
Comment nourrir plus de 7 milliards d’êtres humains sans succomber à l’agriculture intensive et au désastre écologique assuré qui s’en suit ? En trouvant des solutions alternatives. Par exemple la très séduisante aquaponie. Si séduisante qu’elle débarquera peut-être bientôt dans votre cuisine.
Au Sud-Soudan, les entreprises ne poussent pas comme des [Lire la suite]