Plus qu’un mode de vie, c’est une philosophie. Une façon de consommer compatible avec le développement durable, en impliquant un choix personnel dans l’achat de biens et services plus respectueux de l’environnement et de la santé. L’éco-consommation passe par différentes étapes :
Du gingembre pousse dans ma cuisine
Le gingembre, je ne peux pas m’en passer : pour une note exotique en cours de cuisson, pour une note rafraîchissante en sorbet ou dans un cocktail, pour une note pepsy et sucrée quand il est confit au moment du dessert. Je l’apprécie sous toutes ses formes pour ses pouvoirs… aromatiques, bien sûr.
Oui mais voilà, chaque achat me rend coupable car son empreinte environnementale frise les 45 fillettes ! Bio ou non, mon rhizome préféré a parcouru des milliers de [Lire la suite]
LE TEAM OCEWOOD#WATERFAMILY
Le Team Waterfamily aborde le prochain Tour Voile avec un double objectif : se distinguer sur l’une des courses les plus médiatiques mais aussi sensibiliser les plus jeunes à la pollution des Océans. Avec ses deux partenaires de poids : la Water Family – Du Flocon à la Vague et l’entreprise Océplast, acteur engagé dans […]
Les urbains ont eux aussi le droit à leur potager bio !
Qu’est-ce-que le maraîchage urbain ? Ce sont des petits jardins installés au cœur des villes. Ce concept en plein boom nourri plus de 800 millions de personnes autour du globe selon les données de la Food and Agriculture Organization. Son idéologie : concevoir des potagers de petites tailles à cultiver au plus près des villes […]